Equipo de Conexión Asturias
El pasado martes día 24 de marzo de 2009 el programa de la TPA “Conexión Asturias” realizó su emisión en la localidad de Cangas de Narcea.
La emisión se realizó tanto en las fincas como en las instalaciones propiedad de Bodegas Obanca.
Entrevista a David Marcos Antón
Se realizaron varias intervenciones en las que se explicaron los trabajos a realizar en las cepas centenarias de las variedades autóctonas de la zona, como son el carrasquín y el albarín blanco.
Entrevista a Jose Marcos Peláez
Tras la explicación de los trabajos en viñedo se pasó a describir la elaboración del vino en bodega.
Entrevista al Enólogo de Bodegas Obanca, David Mateos
Por último el equipo de Conexión Asturias comprobó in situ los resultados de dicho proceso llevando a cabo una cata de los vinos resultantes, Castro de Limés (Carrasquín) y Orocantábrico (Albarín blanco).
Cata de los vinos Castro de Limés y Orocantábrico
Castro de Limés (variedad carrasquín)
Orocantábrico (variedad albarín blanco)
